Ernährungsberatung in 7 Schritten
Ob in der Einzel- oder Gruppenberatung, ich will Ihnen vermitteln, wie Sie sich gesund ernähren. In den einzelnen Stunden, die wöchentlich stattfinden, lernen Sie wie sie zielgerichtet Ihre Ernährung schrittweise umstellen. Die Lerneinheiten haben folgende Inhalte:
- Umfangreiche Anamnese
Ermittlung des Normalgewichts und der Normal-Kalorienmenge
Ermittlung der Erfass-Kalorienmenge, anhand eines Ernährungsprotokolls
Ermittlung der Abnehm-Kalorienmenge und Festlegung der schrittweisen Reduktion
Auswahl der richtigen Lebensmittel - Eiweiß
Kompromisse suchen - Lösungen finden
Alternativen für "ESSEN" - Verteilung und Zusammensetzung der Mahlzeiten
Bedeutung der Kohlenhydrate
Blutzuckermechanismus
Vitamine - Mineralstoffe – Spurenelemente - Verschiedene Arten der Kohlenhydrate
Möglichkeiten der Verwendung von Süßstoffe
Ermittlung der Kalorienmenge der Nährstoffe
Konkrete Umstellung - Arten und Qualität der Fette
Die Ernährungspyramide
Das Lebenselexier Wasser - Diätprodukte und die Deklaration
Zutatenliste auf Lebensmittelverpackungen
- Erfolgserlebnisse, Kontrollsitzungen
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